Boire & Manger sont dans l’ADN du Cabaret Vert et de FLaP, une façon de célébrer le bien vivre, à l’ardennaise. Il y en aura pour tous les goûts : les végétariens, les pro-barbacks, les allégés, les gourmands, les sans-alcools, les fêtards, les gastronomes, les petits budgets,… Voici le panorama des propositions gustatives qui auront lieu durant Face B !
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Gratien Leroy, vainqueur 2020 du Concours Objectif Top Chef, accompagné d’une brigade d’étudiants du Lycée des Métiers de Bazeilles, ouvrira son premier restaurant tous les week-ends de septembre.
Du vendredi soir au dimanche midi, soyez les premiers à découvrir les talents d’un chef amoureux des Ardennes et de son terroir.
> Formule Découverte (30 € le menu hors boissons)
Croque monsieur au Maroilles ! Le fameux croque monsieur campagnard au Maroilles ! L’encas qui calle l’estomac et colle aux doigts. Un must autant pour son fromage fort en caractère que pour son pain demi artisanal unique et généreux.
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> Du 14 au 19 septembre
Beignets de légumes, salades (lentilles vertes, lentilles corail, tomates, concombres…
https://www.facebook.com/lapapilleverte/
Le stand 100% végétarien et végan du festival!
Quand seront-ils là ?
> WARM-UP 21 août
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> ECO WEEK-END du 07 septembre au 12 septembre
> WEEK-END Patrimoine / Marionnettes du 14 au 19 septembre
Spécialités ardennaises, grillades et sandwichs
https://www.auxsaveursdardennes.com/fr/
Le stand ambassadeur des ardennes. Au menu : plats mijotés et spécialités ardennaises. Le spot idéal pour le banquet version 08 !
Quand seront-ils là ?
> WARM-UP 21 août
> WEEK-END BD du 4 septembre au 5 septembre
Des burgers 100% ardennais, cuisinés avec les meilleurs produits locaux et accompagnés de frites fraîches.
Quand seront-ils là ?
> WARM-UP 21 août
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> Tous les week-ends du vendredi au dimanche jusqu’au 26 septembre.
Pour les petits comme pour les grands, des plaisirs gourmands à base de parfums sucrés d’autrefois.
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> WEEK-END BD du 4 au 5 septembre
> WEEK-END Patrimoine / Marionnettes du 17 au 19 septembre
> WEEK-END Marionnettes du 24 au 26 septembre
Crêpes produites à base de lait 100% ardennais et garnies de produits locaux. Le stand emblématique du Cabaret Vert.
Stand tenu par les bénévoles de l’association FLaP.
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
Tartine ardennaise. L’encas mythique du Cabaret Vert élu chaque année meilleur plat par les festivaliers.
100% des bénéfices sont versés au Lion’s Club pour aider les EPHAD ardennais à s’équiper en matériel pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> Du 20 au 26 septembre
Le stand 100% viande ardennaise. Attaché au Groin Groin, le Barback est un barbecue 100% ardennais.
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
On ne présente plus Mother Road et ses célèbres Poutines !
Quand seront-ils là ?
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> Du 1er au 5 septembre
> Du 20 au 26 septembre
Cacasse à Cul Nu, salade au lard, …
Le stand tenu par les bénévoles de FLaP avec sa carte de plats typiquement ardennais !
Quand seront-ils là ?
> Du 7 septembre au 12 septembre
Recettes de soupes à base de légumes et produits locaux. L’occasion de (re)découvrir certains légumes.
Quand seront-ils là ?
> ECO WEEK-END du 11 septembre au 12 septembre
Bières locales, cidre, jus de fruits locaux, limonade artisanale, champagne, eau gratuite…
Thématique : Bières locales
Quand ? > STILL A-LIVE du 26 au 29 août
Vin rouge, blanc & bio, champagne… Le tout en bord de Meuse. What else ?
Quand ? > STILL A-LIVE du 26 au 29 août
Bières locales, cidre, jus de fruits locaux, limonade artisanale, champagne, eau gratuite…
Quand ? > STILL A-LIVE du 26 au 29 août
Bières locales, cidre, jus de fruits locaux, limonade artisanale, champagne, eau gratuite…
Quand ?
> WARM-UP 21 août
> STILL A-LIVE du 26 au 29 août
> FACE B du 1 er septembre au 26 septembre
Vin rouge, blanc & bio, champagne
Jus de fruits locaux
Café, thé
Quand ?
> WARM-UP 21 août
> FACE B du 1 er septembre au 26 septembre
100% Bières belges, jus de fruits locaux, limonade artisanale, eau gratuite
Quand ?
> WARM-UP 21 août
> TOUS LES WEEK-ENDS du 1 er septembre au 26 septembre
Bières locales,
Jus de fruits locaux
Thé, café
Quand ? > FACE B du 1 er septembre au 26 septembre
